#11 Kan man spise en vandmand?

Vandmandens navn indikerer, at den er flydende, men måske burde den i virkeligheden kaldes en gelemand? Gastrofysikeren Mie Thorborg Pedersen har i en årrække fokuseret på vandmanden som både en potentiel spise og som en måde at rense forurening. Men for at kunne spise den, skal gelen laves til noget andet og mere appetitligt, og det har Mie Thorborg Pedersen et bud på, og studievært Kasper Wegener Friis skal prøve en af hendes vandmænd i chipseform.  I afsnittet skal der også smages på rå vandmand, men hvordan det går, er du nødt til at finde ud af selv ved at lytte med. Her afslører vi det ikke…….   Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær Kendingsmusik: Jens Mønsted