Kokken & Gæsten x Landbrug & Fødevarer - #2 Økologi på Uddannelser

Reklame for Landbrug og Fødevarer. Under Landbrug og Fødevarers seneste Alumnenetværksdag i Aarhus besøgte jeg nogle af de dygtige alumner med på to spændende episoder. Fokus var på at fortælle og berette om hvad der sker derude i landbruget og køkkener. Med øje for økologien. Et spændende tiltag, som skal medvirke til at oplyse og videregive vigtig viden videre til den nye generation og de garvede . Episoderne har fokus på, hvordan vi kan støtte hinanden, udforske potentialet i økologi og di...