Grisen 2026 - E16: Vi har knækket kurven – men ingen taler om det

Charlotte Duus fra Hønsnapgaard driver en avlsbesætning med 480 søer – men det er langt fra kun genetik og produktion, der fylder i hverdagen. I denne episode taler vi om medarbejdertrivsel, datadisciplin og hvorfor ærlighed i stalden er altafgørende for avlsarbejdet. Samtidig tager vi fat i debatten om “ekstremavl”, klimagrise og den manglende forståelse for, hvor langt branchen faktisk er rykket. En snak om både mennesker, grise og det ansvar, der følger med. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.