Fra skov til tallerken

I dag i Madøre runder vi alt fra Masterchef til jagt. Dagens gæst er autodidakt kok, Jakob Mielcke. Madøre er din garanti for, at du altid ved, hvad der rører sig inden for dansk gastronomi - og ikke mindst, hvad du skal spise lige præcis nu. Vært, Mikkel Nielsen, får hver uge et madøre i studiet til en snak om alt det, vi putter i munden, både når det gælder mad og drikke. Du får anbefalinger til de bedste restauranter, kendte som ukendte, men der er også stor fokus på at give tips og tricks til, hvordan vi allesammen hæver niveauet i hjemmekøkkenet, uden det behøver at koste det hvide ud af øjnene.See omnystudio.com/listener for privacy information.