Alle episoder

I denne video vil jeg dele mine tanker om Untappd og hvordan jeg bedømmer øl. Untappd er en fantastisk app til at holde styr på og dele dine øloplevel...

Westvleteren har været brygget hos St Bernadus. Men er det samme øl? Og hvad har Westmalle med noget at gøre?\n\n\n\n\n\nDenne podcastserie\nhandler o...

Big Doink VS Double Dippy Doo satte standarden for dansk double IPA. Er der forskel på dem? JA! - Er den ene bedre en den anden? JA, hvis du spørger m...

Interview med head brewer Jorge og head of cellar Rowan fra Moersleutel, hvor vi taler om, hvordan de brygger deres fantastiske Russian Imperial Stout...

Gammel dansk landøl og brygtraditioner med Lars Marius Garshol, der er norsk forfatter og specialist i skandinavisk landøl, som den blev brygget for f...

I den her podcast forklarer jeg principperne til at sammensætte øl og mad til enhver ret. \nDer findes også en kortere video her: https://youtu.b...

I dette afsnit besøger jeg Charlie's Bar for at snakke med dem om cask beer. \nDenne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mi...

I dette afsnit snakker jeg med Carsten Holløse, der er formand for Danske Øldommere og erfaren hjemmebrygger. Vi skal snakke om, hvad en øldommer lave...

I dette afsnit, som er første del af en miniserie på 2 dele, følger vi Slangerup Bryggeri og Øl-laboratoriet, der i efteråret 2022 åbner en meget spec...

Beerstories har lavet et interview med Mikkel Borg Bjergsø fra Mikkeller om at udvikle nye øl og opskrifter. Vi snakker om, hvor han får sin inspirati...

Interview med René fra Det Lille Bryggeri, hvor han er ene mand i et succecfuldt bryggeri, der vandt årets danske bryggeri 2020. Hør om hverdagen og u...

Interview med Teddy fra Fanø Bryghus, der vandt årets danske bryggeri 2021. Vi snakker om deres øl, kreativitet og fadlagring.\nDenne podcastserie han...

Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottlesh...

En guide til at sammensætte øl og julemad - det er et interview med Jens Mortensen fra Brewpub Copenhagen.\nHør om, hvordan du sammensætter den perfek...

Interview med Jens Mortensen fra Brewpub om øl og julemad. Hør om, hvordan du sammensætter den perfekte ølmenu til juleaften og til julefrokosten. Vi ...

Interview med Lasse fra Ølmand på Vesterbro, som er en kombineret ølbar og bottleshop, hvor du også kan få en god fadøl. Lasse fortæller om opstarten ...

Interview med Kasper fra ølbutikken Fælles (og Kasper Brew, Brygmaskinen). Kasper fortæller lidt om butikken på Østerbro samt om, hvordan de er starte...

Interview med Jay Pollard fra craft beer pub'en Fermentoren \n\nDenne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spænden...

Bicycle Brewing was founded by Alex and Kristina (a husband and wife brewing team) in 2016. Having brewed together as a hobby for over 14 years, beer ...

Beerstories har lavet et interview med Cartsen Berthelsen om, hvordan hans interesse for øl er startet og hvordan han holder den i live.\n\nDenne podc...