#16 Intoxication alimentaire : quand tout bascule

Aujourd’hui, je reçois Marie anne et Hafid, les parents d’Inès.Tout commence par une simple gastro mais les symptômes s’aggravent.Les aller retour aux urgences s’enchaînent. Et si ce n’était pas “juste” une gastro ? Le diagnostic tombe : syndrome hémolytique et urémique. Une complication rare, souvent liée à certaines bactéries alimentaires.Comment on passe d’un repas banal… à la réanimation Dans cet épisode, on parle de leur histoire. Mais aussi de prévention : Comment éviter les intoxications alimentaires chez l’enfant ? Quels aliments sont à risque ? Quels signes doivent alerter rapidement ?Un témoignage fort, pour comprendre…et surtout, pour mieux protéger nos enfants. Retrouvez l'épisode complet en vidéo sur youtube @doctochou, et sur les comptes instragram et tiktok et en audio sur toutes les plateformes d'ecoutes (spotify, apple podcast, deezer..) Liens utiles : association Intoxalim.fr et groupe facebook SHU typique #intoxicationalimentaire #SHU #ecoli Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.