0:00 33m
Beskrivelse
Her er den første episode i Podcast for kokkeelever. Jeg læser uddrag af gastronombogen op og diskuterer den med mine gæster. Jeg er ny i gamet - så bær over med mine begynderfejl. I første episode handler det om kapitlet Køkkenklar. Jeg er på besøg i Bocuse-køkkenet, hvor jeg taler med de 2 konkurrencekokke Sebastian Holberg og Mathias Ruthman om hvad det betyder for dem at være køkkenklar. God fornøjelse
