Alle episoder

Arisju - prosit vil de fleste nok sige. Men den lækre sønderjyske simreret "Arisju" er i fokus i denne udgave af "Smag på Sønderjylland med Jesper Koch". Hør om rettens oprindelse og om hvordan Jesper laver den lækre ret som de fleste vist har p

Jydske Vestkysten er igen gået på jagt efter "Byens Bedste" forud for det store awardshow, der i år finder sted i Sydjysk Sparekasse Skansen d. 18. april. Hør Morten Petersen fra Jydske Vestkysten fortælle hvordan DU kan være med til at udpege "By

I Sønderborg Sommer Revy Show sover man ALDRIG! Jeff Schjerlund tog sig dog lige tid til at kigge forbi studiet for at give en status og fortælle om et Danmarkskort fyldt med grønne pletter! Sendt første gang d. 5. februar 2026 på Radio Als.

Jacob Bagersted stopper sin karriere som professionel håndboldspiller efter 20 år på håndboldbanen. Men selvom harpiks bliver skiftet ud med noget andet, er det ikke et farvel til de lyseblå håndboldherrer... Sendt første gang d. 4. februar 2026

S.H.I., Sønderborg Handicap Idræt, skifter navn til Parasport Sønderborg. Formand for foreningen, Peter Rathje, fortæller her om foreningen og om grunden til navneskiftet. Sendt første gang d. 4. februar 2026 på Radio Als.

Tonni Johannsen fra Dybbøl Badminton fortæller om de mange ting der sker her i området når DM i Badminton i disse dage indtager Skansen. Sendt første gang d. 3. februar 2026 på Radio Als.

Grafiker Annemette Heltoft og komponist Thorstein Hemmet har lavet en udstilling der skal pirre flere af dine sanser. Udstillingen kan opleves på Augustiana frem til d. 28. februar og her kan du høre hvilke tanker der ligger bag værkerne. Sendt førs

Det første i en lang række arrangementer med navnet "Alsik og Kokkevennerne" løb af stabelen lørdag d. 31. januar. Kom med i denne reportage og hør om arrangementet og om de lækre retter der blev lavet i et sjovt samarbejde i køkkenet. Sendt før

Nicolas Lund Larsen bor i Miami og har gjort det i mange år. Men for første gang føler han sig ikke længere helt tryg "over there". Hør ham fortælle om en hverdag med Trump og ICE i en republikansk stat i USA... Sendt første gang d. 2. februar 2

I denne udgave af "Smag på Sønderjylland" er vi nået til Kathrine Plumkach eller bare Plumkach. Jesper Koch fortæller hvordan du skal lave en rigtig Plumkach og for at gøre det lettere for dig, sætter vi ingredienserne ind lige herunder. Sendt f

I Månedens Bog er det denne gang forfatter Jesper Bugge Kolds bøger "Hvor vinden vender" og "Hvor ilden brænder" som Grete Nissen vil anbefale dig at læse. Bøgerne handler om tiden hvor mange europæere migrerede til USA for at bygge og starte en n

Siriuspatruljen har været på manges læber i den seneste tid. For Rasmus Mannerup (Rasmus Nul Najne) var det en drengedrøm fra skoletiden der blev til virkelighed da han fandt sig selv sovende i et telt med snestorm og minus 45 grader udenfor... Hør

Stine Dudda giver her et overblik over mange af de ting du kan opleve på henholdsvis Sønderborg Teater og Alsion i den kommende måned... Sendt første gang d. 27. januar 2026 på Radio Als.

Merete og Henning Brock skifter hammerslag og skøder ud med knaldende korkpropper og perlende bobler når de i fremtiden skal vurdere vinranker og druers modenhed fremfor boliger og tilstandsrapporter. Hør Merete og Henning fortælle om deres fremtids

Universe søger sæsonansatte, for selvom rigtig mange kommer tilbage år efter år, så er der alligevel en vis udskiftning undervejs. Hør Christina Smidt, HR Partner i Universe, fortælle hvem de søger. Sendt første gang d. 23. januar 2026 på Radi

I denne omgang af "Smag på Sønderjylland fortæller Jesper Koch om retten "Skjeen Eech" eller "Skidne æg/beskidte æg". En ret der bestemt er mere lækker end den lyder til at være! Sendt første gang d. 23. januar 2026 på Radio Als. Her får du in

Penelope Persson bor i dag i Colorado. I dette indslag fortæller hun hvordan man derovre oplever de ting der fylder alle nyheder lige nu. Fylder det lige så meget for Amerikanerne? Er de stadig vilde med Trump? Sendt første gang d. 22. januar 2026 p

Rie Nielsen og Anna Roede fra Biblioteket i Sønderborg fortæller om nogle af de spændende aktiviteter som man kan deltage i den næste måned! Sendt første gang d. 22. januar 2026 på Radio Als.

D. 6. februar åbner Café Klaptræ i Kinorama i Sønderborg. Hør køkkenchef Julie Brønd og cafechef Mette Haurbak Pedersen fortælle om cafeen og konceptet. Sendt første gang d. 21. januar 2026 på Radio Als.

Masterchef sæson 2026 er på trapperne og jeg får her en snak med en af dommerne, Jesper Koch, om årets sæson! Sendt første gang d. 20. januar 2026 på Radio Als.

Det er et stykke "lokalt" Danmarkshistorie der kommer forbi Brecklings Bogcafe når forfatter Rasmus Nielsen tager sin trilogi med til en snak med Allan Breckling. Sendt første gang d. 20. januar 2026 på Radio Als.

Kenneth Gars er glad for at synge - og han er glad for portvin. Hvorfor så ikke slå de to ting sammen? Det er lige præcis hvad Kenneth har tænkt sig at gøre på Alsik Hotel & Spa d. 20. marts. Hør Kenneth fortælle om arrangementet og hvordan han

Måske ikke helt uventet men alligvel med en god arbejdsindsats fik Sønderjyske Håndboldherrer en sejr i bogen efter træningskampen mod Tønder d. 16. januar. Efter kampen lavede jeg denne reportage... Sendt første gang d. 19. januar 2026 på Radio

I denne første udgave af en ny programrække "Smag på Sønderjylland" tager Jesper Koch os med rundt i Sønderjylland for at besøge de mange lækre egnsretter vi har her i landsdelen. I dag er det Solæg, som Jesper i øvrigt er helt vild med! Sendt

I programmet "Kommentarsporet" tager jeg sammen med Benny Engelbrecht fat på de spørgsmål der fylder noget i kommentarsporene og i sindende hos danskerne. Denne gang er det de stigende fødevarepriser og regeringens udspil om lavere moms og en kommen

Danskernes ferievaner ændrer sig - og det betyder at rejseselskaberne også må ændre sig. Jan Lockhart, landechef i Sunweb, fortæller her om de ændringer de nu kan mærke. Sendt første gang d. 14. januar 2025 på Radio Als.

Det er svært at åbne for nyhederne i disse tider uden også at skulle forholde sig til Trump og Grønland. Sammen med MF Benny Engelbrecht kigger vi her på de mulige scenarier, i en historie der skrives næsten hurtigere end det er muligt at følge m

Sonfor har fået nyt bestyrelse - og det er stort set på alle poster. Formand i den nye bestyrelse, Kjeld Stærk, fortæller her om det arbejde der venter og om at se fremad mod nye mål. Sendt første gang d. 13. januar 2026 på Radio Als.

USA angreb, men blev slået tilbage af Sønderjyske Håndboldherrer ved en fælles træning i Frihedshallen på IHS i Sønderborg lørdag d. 10. januar. Hør en reportage fra kampen som Sønderjyske vandt sikkert. Sendt første gang d. 12. januar 2025 p

Hvis du er træt af at stå i kø ved buffeten, slås om solstolene eller høre på andre børns råb og leg ved poolen? Så har Apollo Rejser nu et nyt tilbud til dig! Hør salgsdirektør ved Apollo Rejser, Glenn Bisgaard, fortælle om det nye koncept.