0:00 4m
Beskrivelse
I denne omgang af "Smag på Sønderjylland fortæller Jesper Koch om retten "Skjeen Eech" eller "Skidne æg/beskidte æg". En ret der bestemt er mere lækker end den lyder til at være! Sendt første gang d. 23. januar 2026 på Radio Als. Her får du ingredienserne - fremgangsmåden kan du høre i indslaget: 8 æg 500 g røget spæk eller bacon 100 g smør 80 g hvedemel 4 spsk Dijon-sennep 8 dl. sødmælk 2 dl. piskefløde salt og peber.
Andre episoder fra Radio Als
Jeanne Boel: "Det er jo bare en selskabsleg.."
15. aug. 2026
Tina sagde det rigtige og vandt 1.000 kr.
15. aug. 2026
Jesper Koch inviterer til "Smach"
13. aug. 2026
Flotte medaljer sunget hjem til Sønderborg
12. aug. 2026
En larve blev sommerens "agurk" - men er den virkelig så farlig?
10. aug. 2026
