Mercuri inviterer - Patricia fra ”Ristorante da Angelo"

Jette Mercuri indleder med en samtale med Patricia fra ”Ristorante da Angelo”, som ligger i Stengade i Helsingør. Restauranten er en af de mange spændende etniske spisesteder i byen, dog ikke en pizza-restaurant, men et sted hvor der leveres retter fra mange af de regioner i Italien, som mange kender fra rejser i landet Italien og som folk elsker at opleve igen og igen. Vi skal høre mere om stedet og hvordan ideen opstod og hvorfor netop i Helsingør. Hvordan man har klaret sig under Coronapandemien, og hvordan fremtiden ser ud lige nu for restaurationsbranchen, håber man på en masse turister og nogle varme og solrige sommermåneder? Tilrettelæggelse: Jette Mercuri.