Ego: En god madpakke

Det er sæson for skolestart. Og med den følger madpakker. Mens nogle af os i sommerferien har holdt pause fra madpakke-gerningen, tager andre for første gang hul på et liv med madpakker som en fast del af hverdagen. Hvad udgør en god madpakke, som børnene bliver mætte af og samtidig glæder sig til? Hvor meget skal man variere indholdet i madkassen? Hvad er 10-mad? Og hvad kan man med fordel forberede aftenen før, så det ikke er madpakken, der får læsset til at vælte om morgenen? Det taler vi om med Marie Hertz, der udover at være kok også er mor til tre, og som her guider og inspirerer os til, hvordan man kan skabe en sund og måske endda hyggelig rutine med madpakker.