Alle episoder

Vi starter med et glas Schiava direkte fra køleskabet. Lys rød, næsten ingen tanniner, frisk frugt og en kompleksitet, der overrasker. Og så er vi i g...

Du er syd for Alperne og Dolomitterne. Luften er klar og kølig, selv på en varm sommerdag. Og vinene smager præcis sådan. Alto Adige er en af Italien...

4.800 drueproducenter. Gennemsnitligt godt én hektar hver. Og meget af arbejdet foregår stadig i hånden på stejle alpeskrænter, hvor ingen maskine kan...