0:00 25m
Beskrivelse
Hvem er ikke glad for søde sager? I dette afsnit tager vi dig med til Sydhavsøerne. Vi skal lave fyldte chokolader med Lene Evers i den gamle arrest i Stege på Møn. Senere tager vi videre til Lolland, hvor Arne Andreasen og Boye Clausen fra Danmarks Sukkermuseum fortæller om Napoleons fastlandsspærring, roepolakker og fremtiden for dansk sukkerproduktion. Det bliver sødt og godt. Dine værter er Jeppe Kalnæs og Mette Juhl Jessen. Musik: HC Skibelund. Velbekomme! Sponsoreret af Det Danske Gastronomiske Akademi (2017).
Andre episoder fra MadLibitum
MadLibitum # 8 – Bagning: Brød ved Buresø og kager i København
7. feb. 2018
MadLibitum # 7 – Gæret: Ost og mjød
16. jan. 2018
MadLibitum # 6 – Tørt: Vandmænd og frosne ribs
9. jan. 2018
MadLibitum # 4 – Sanket under overfladen: Blåmuslinger, østers og tang
26. dec. 2017
MadLibitum # 3 – Røgning: Spegepølse og papkasser
19. dec. 2017